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蛋白質對小兒發育重要嗎

2019/06/06 来源:乐山信息港

导读

对小儿发育十分重要的蛋白质(图)细胞是构成人体和一切生物体的基本单位,蛋白质是核成细胞的主要成分。说得更具体一些,人体的各器官组织,红内

  对小儿发育十分重要的蛋白质(图)

  细胞是构成人体和一切生物体的基本单位,蛋白质是核成细胞的主要成分。说得更具体一些,人体的各器官组织,红内脏、肌肉、血液、骨骼、毛发等,主要都是由蛋白质构成的。人们都知道,高楼大厦是由砖瓦、水泥、钢筋等建筑材料建起的,同样人体这一生命大厦,离不开蛋白质这一主要“建筑材料”。因此有的科学家说:“假如生命有一个奥秘,蛋白质可以被认为是这个奥秘的中心,因为蛋白质是构成所有活体组织的重要材料。”而有的人则更通俗、形象地把蛋白质比作“人体的建筑材料”和“生命之砖”。

  蛋白質不僅是構成人體的重要材料,而且人體的一切生命現象和生理現象往往也是通過蛋白質來實現的,其具體表現有以下幾點:

  1.修复组织,维持组织新生和衰老的平衡。

  2.能组成体内多种生长激素和性激素,可促进小儿骨骼、肌肉、内脏等增长,使小儿身体发育良好。

  3.蛋白质是脑细胞的主要成分。胎儿期至2岁的小儿期是一生中脑细胞增殖的高峰期,如缺少蛋白质,不仅脑细胞的数目少,而且发育不良,影响智力。

  4.防止致病微生物感染的抗体多由蛋白质形成,足够的蛋白质,可增加小儿的抵抗力。

  5.调节人体功能。如新陈代谢所必需的酶,都是蛋白质的衍生物;氧和二氧化碳的运载,是血红蛋白完成的。

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