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下饭家常菜青豆肉丁的做法

2019/05/15 来源:乐山信息港

导读

青豆肉丁的材料青豆300g里脊肉200g油适当盐适当姜相克食品2g味极鲜2g啤酒2g香油2g淀粉适当鸡精1g小米相克食品椒2个 青豆肉丁

青豆肉丁的材料青豆300g里脊肉200g油适当盐适当姜相克食品2g味极鲜2g啤酒2g香油2g淀粉适当鸡精1g小米相克食品椒2个 青豆肉丁的做法图片步骤,怎样做青豆肉丁好吃?

主料:青豆、里脊肉、小米椒辅料:植物油、盐、味极鲜、姜、淀粉、啤酒、香油、鸡精

把青豆去壳洗净去掉豆皮

小米椒洗净切丁,姜切末

把里脊肉切小丁,用啤酒、淀粉、香油拌均匀,静止入味热锅凉油加肉丁

翻炒变色捞起

热锅凉油加姜末,青豆翻炒

加小米椒

加盐

翻炒到青豆快熟时

加肉丁翻炒

加味极鲜

加鸡精

翻炒均匀出锅

美食天下菜谱大全温馨提示:

豆类在我家出镜率特高,早饭是各种豆浆。午饭晚饭有时候是豆腐类的。美容界有句话,:女人多是豆类好,可以美容养颜,避免过早衰老。特别是黄豆富含大豆异黄酮,这类植物雌激素能改良皮肤衰老,还能减缓更年期综合征。另外黄豆中含有的亚油酸可以有效制止皮肤细胞中黑色素的合成。由于黄豆被豆中植物肉的美称。所以黄豆我也把它做成各种风味不同的家常菜。这类青豆就是没有成熟的黄豆,新鲜的青豆不管做菜和炒米饭都是美味,色采特亮丽诱人。青豆:味甘、性平,入脾、在肠经;具有健脾宽中,润燥消水的作用;主治疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等。

里脊肉用啤酒腌制炒的时候

味道鲜美,不容易变老

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